(影)萬物齊漲！食材原物料雞、牛、海鮮「漲1-3成」 網友：油電都漲了，這些當然也要漲了

在油電雙漲的情況下，肉類、海鮮也通通跟著漲！光雞肉、豬肉、海鮮就漲了1到3成，美國牛肉也從一月每一百磅約205美元，到三月飆漲到224美元，不少餐廳業者或小攤販都來不及反應，只好自行吸收或把調漲反映在售價上！

雞肉放入油鍋炸香噴噴上桌，但現在光雞肉就漲2到3成，業者只好先自行吸收，也有店家貼出公告，表示19日起含雞肉的餐點通通調漲10元。有鹹酥雞攤業者透漏，雞肉一直狂漲，原本一件雞胸肉丁年前約1500元，現在漲到2000多，魷魚一箱也漲了250元。

物價上漲，撐不下去只好調整售價，原本小份35元大份55元的炸魷魚，現在一律只賣大的60元，講到漲價民眾也很有感。有民眾表示，現在雞肉、豬肉有稍微一點點的漲，牛肉也有點貴。

不光只有雞肉、海鮮，美國牛也一路飆漲，一包嫩肩牛里肌從一公斤285元漲到319元，看看美國牛肉交易行情，CHOICE等級價格往上飆，1月每一百磅約205美元，到了3月每一百磅飆到224美元，餐廳業者也很有感。餐廳業者劉乾喜指出，牛肉部分，現在台灣牛跟進口牛也是有差異性，漲幅的問題點也是落差，大概價位差個70、80元。

專家也說，是因為國際原物料價格上漲，加上台灣很多食材仰賴進口，價格才會有調整。餐飲業成本食材、人工、其他開支，分別占三1/3，4月開始電價調漲加上油價波動，都有可能造成店家的成本上漲，還要看業者如何因應。

來源：news.tvbs.com.tw