信義區「SUKI-YA壽喜屋」吃到飽無預警歇業 員工當天才知
新冠肺炎疫情肆虐,對於百貨商圈造成不小衝擊,雖然截至今(18)日已經是連續11天沒有任何確診個案,百貨商場人潮也在進入5月後逐漸回流,但還是有餐飲品牌不敵疫情黯然歇業。位於信義區ATT 4 Fun百貨開業長達9年的壽喜燒吃到飽餐廳「SUKI-YA壽喜屋」,在上周五晚間無預警通知員工,由於疫情影響,公司已無力繼續營業,與員工的勞動契約也到15日截止。
位於信義商圈的ATT 4 Fun以多國著名服飾品牌與特色餐廳為賣點,才在3月19日才宣布,號召旗下ATT 4 FUN信義店與ATT 4 Recharge大直店,攜手兩大外送平台Uber Eats、foodpanda,集結兩館近30家餐廳,推出外送活動。但位於ATT 4 Fun五樓的「BangkokJam 泰過熱泰式料理」才在4月無預警關門,時隔僅1個月,隔壁的SUKI-YA壽喜屋也無預警宣告倒閉,自2011年開業來度過9個年頭,堪稱該樓層的「老店」,仍撐不過疫情寒冬。對此,ATT 4 Fun表示,將依照合約內容進行後續處理,而該品牌於板橋誠品的據點也已經停業。
無預警倒閉的兩品牌皆屬於Creativeateries 創意飲食集團,1992年於新加坡成立, 旗下餐廳包含西式、日式、台式及泰式料理,共19個品牌。2011年在台引進了日式吃到飽鍋物SUKI-YA壽喜屋及去年底才在台推出的BangkokJam 泰過熱泰式料理,如今卻黯然歇業,據了解,在SUKI-YA壽喜屋信義店關門後,創意飲食集團在台已無任何一間經營據點,如同在台撤資,《NOWnews今日新聞》記者今日致電該集團於台北的創意飲食股份有限公司,號碼也已成空號。
據不願具名的壽喜屋前員工爆料,在上周五(15)晚間收到公司的內部Line群組訊息,創意飲食股份有限公司對全體31名員工發出內部公文表示,「茲因本公司受Covid-19疫情影響遭致重大虧損,已無力續為營業特通知與台端之勞動契約於民國109年5月15日終止。」,店經理也在群組內向員工致歉,同時請所有正職員工在16日上午赴總公司處理薪資問題,而兼職人員預計在6月10日發放的5月薪資,也已在16日入帳。
前員工表示,自從疫情爆發,對來客量有很大的衝擊,僅剩下原本的2到3成,雖然有推出餐卷促銷活動,不過一直到近期也不見改善,另一方面氣溫也逐漸升高,想吃鍋物的人數本來就會比較少,也可能是來客量遲遲無法回升的主因之一。