崩盤!「滿地蔬菜山」銷毀遭疑浪費 北農曝2原因被打臉
年關將近,有許多民眾連忙採買蔬菜、水果準備過年,然而日前卻有一名網友在臉書上PO出一張北農報廢「蔬菜山」的照片,並表示「拍賣市場滿滿的菜,說不要就不要了,貴的時候大家搶,現在便宜就變垃圾了」,許多網友紛紛質疑這是浪費食物。對此,北農也出面回應此事。
近期蔬菜受天氣影響,產量大增,因此價格也不斷降下來,從約半個月前每公斤超過20、30元均價,降至目前每公斤約僅15元,西螺果菜市場到貨量穩定,大宗高麗菜仍維持每公斤約10元,算是價格維持較好的菜類。而因為蔬菜供大於求,日前就有民眾在臉書社團《爆廢1公社》PO出一張「蔬菜山」的照片,只見滿滿青菜丟棄在地上,即將被銷毀。
而該名網友也嘆道,「拍賣市場滿滿的菜,說不要就不要,貴的時候大家搶,現在便宜就變垃圾」,底下許多網友紛紛質疑這也太浪費了,看起來明明都好好的卻要扔也太可惜了。
對此,北市農產公司則回應,其實這些報廢的蔬菜分為兩種,第一種是因為經過農藥抽檢後,發現有農藥超標、不符合規定的情況發生,所以才會扣留銷毀;第二種則是因為疫情尾牙停辦,導致需求量下降,而由於氣溫上升,經過包裝的蔬菜被運到市場時,容易產生品質變差、發黃的情況,儘管已經拿去促銷了,但仍賣不出去,而產地也不願收回,所以才會透過農產公司報廢處理。
不過根據《聯合新聞網》報導,也有北農內部人士表示,若要處理農藥殘留超標的蔬菜或殘菜,依照銷毀的SOP,應該要染上不可食用的色素,或鋪上石灰,再進行銷毀,若這張照片真的是要銷毀的蔬菜,恐怕並不符合標準程序。
而根據《ETtoday新聞雲》報導,台北市農產運銷公司主秘路全利表示,近期蔬菜供需都是供大於求,因為12月底至1月中旬這段期間有數波寒流來襲,導致蔬菜生長延緩,而1月底後整個氣溫開始穩定回升後,蔬菜也快速生長,讓供給量非常充裕,此外,受到疫情影響,很多公司選擇不辦尾牙,再加上又碰到寒假期間影響需求,所以才會導致供需比較不平衡的狀況。
(封面圖/翻攝自臉書社團《爆廢1公社》)